生豆 ルワンダ

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■ビターチョコレートのような苦みと クリーミーな口当たりが特徴

 ルワンダ南部州の⽣産者組合KOAKAKAのコーヒー豆です。 ビターチョコレートのような苦味とクリーミーな口当たり。

 ●生産地:ルワンダ南部州ニャマガベ郡、フイエ郡
 ●生産者:KOAKAKA生産者組合
 ●出荷団体:RWASHOSCCO
 ●加工方式:水洗加工方式
 ●品種:アラビカ種ブルボン
 ●スクリーンサイズ:15UP
 ●標高:約1,800m~1,925m   

*2020クロップより、出荷団体と⽣産者団体が変更となっています。

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こんにちは!店長の福島です。
この日記では、ネットショップのこと、商品のこと、商品の背景にあることなど、さまざまなことを書いていきます。疑問に思ったことなどを取り上げ、調べたことなども書く予定です。
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