■コーヒー1袋&スイーツ2種類の頒布会です!
毎月1日にコーヒーとお菓子をセットにしてお届けする頒布会です。月ごとに産地の異なるコーヒーと、コーヒーに合うお菓子を選んで、セットにしてお届けします。すでにお気に入りの産地のコーヒーがあるという方も、これを機会に新しい味と香り、楽しみ方を試してみてはいかがですか?
お菓子はマスコバド糖やバランゴンバナナなど民衆交易品を素材に取り入れたモノをご用意いたします。お菓子屋さんの地域の食材を活かしたお菓子、こだわりのお菓子が入ることも。ご自宅でのコーヒータイムを楽しみながら、ぜひPeople to peopleを体感してください ♪
◆今月はコーヒー特別会。コーヒー焙煎ワーカーズ珈琲工房まめ福 のバレンタインブレンドをご用意致しました。「珈琲工房まめ福」は、大阪府枚方市にある小さなコーヒー焙煎所です。東ティモールでの民衆交易の取り組みを始めたことをきっかけに、生産現場から消費までのコーヒーの国際産直の実現を目指して設立されたワーカーズ・コレクティブです。
■ PtoPを体感できるお菓子をご用意します
■ 2025年2月お届けのセット内容(予定)
バレンタインブレンドは、キリマンジャロ、東ティモール、ペルーをブレンドしたものです。
◆おとものお菓子は、「マスコバド糖かりんとう」です。マスコバド糖を、国産小麦と酵母を昔ながらの樽でじっくり発酵させてつくった歯ごたえ抜群の生地に絡ませたかりんとうです。
*毎月20日ごろまでにお申し込みいただければ、翌月からお届けします。
*「豆」か「粉」かは備考欄にご記入ください。
■これまでのお届けのセット内容
12月お届け分: 東ティモール + マスコバド糖ラスクなど(福井県・ブレッディア)
11月お届け分: ナチュラレッサ + オートミールクッキーなど(東京都・グルヌイユ)
10月お届け分: ブレンドコーヒー + コーヒークッキーなど(宮城県・コッペ)
9月お届け分: ラオス + 米粉のクッキー(鳥取県・Chez MAOTORA)
8月お届け分: アイスブレンド (大阪府・珈琲工房まめ福) + マスコバド糖かりんとう
7月お届け分: ペルー + プレーンクッキー&ココアクッキー (埼玉県・Cafe Perico)
6月お届け分:ルワンダ + キャラメルクッキー&塩麹クッキー(山口県・百日紅)
5月お届け分:東ティモール + カカオニブクッキー&ビスコッティ(京都府・種)
4月お届け分:ペルー + 玄米粉クッキー&パウンドケーキ(石川県・自然農園もと屋)
3月お届け分:ナチュラレッサ + パウンドケーキ(愛知県・ヨナワールド)
2月お届け分:バレンタインブレンド (大阪府・珈琲工房まめ福)+ チョコラ デ パプア
※ご注文の際は、<豆か粉>をお選びください。
※毎月初め1日前後にポストに投函されます(お届け日の指定は出来かねます)。
※この定期購入商品は3回(3か月)以上のご購入をお約束頂いています。
※オンラインショップ または、お電話でお申し込みください。
※本頒布会は自動継続となります。ご解約をご希望の場合はその旨を当店までご連絡ください。
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こんにちは!店長の福島です。
この日記では、ネットショップのこと、商品のこと、商品の背景にあることなど、さまざまなことを書いていきます。疑問に思ったことなどを取り上げ、調べたことなども書く予定です。
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