■ 味の特徴
クリーミーな口当たりとビターチョコレートのような風味と豊かなコクが特徴です。ブラックで飲みたい方におすすめのコーヒーです。
■ 「千の丘の国」と呼ばれるルワンダ
標高1480~1900mの火山灰土壌で育てられた良質なアラビカ種です。生産者組合のKOPAKAMAでは、女性グループによるコーヒーづくりや組合役員に女性が参画するなど女性が積極的に活動しているのが特徴です。紛争で壊れてしまった暮らしと地域復興のために、高品質のコーヒー生産に取り組んだのがこの組合の始まりです。現在は、フェアトレード奨励金を使って女性グループの活動支援やアグロフォレストリー認証及び有機認証取得に向けたプログラムなどを実施しています。
もっと知りたい方は㈱ATJのウェブサイトをどうぞ。
内容量:200g × 20袋
原産国名:ルワンダ
原産国名:ルワンダ
*直射日光、高温多湿を避け、開封後はお早めにご使用ください。
*無燻蒸、防腐剤不使用。
![]() コーヒー農園の向こう側に見えるのはキブ湖 |
![]() パーチメントの選別作業 |
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こんにちは!店長の福島です。
この日記では、ネットショップのこと、商品のこと、商品の背景にあることなど、さまざまなことを書いていきます。疑問に思ったことなどを取り上げ、調べたことなども書く予定です。
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