チョコラ デ パプア マスコバド糖チョコレート

価格: ¥642 (税込) ¥1,905 (税込)
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■ 一口サイズのチョコレート

 カカオマスとココアバターは、全てインドネシア・パプア州の小規模カカオ生産者が収穫し、発酵・乾燥させたカカオ豆から作られたものを使用。砂糖にはマスコバド糖を使用した、一口サイズのチョコレートです。なめらかな口あたりで、マスコバド糖のコクと優しい甘みが楽しめます。チャック付き袋に約16枚入り。

 

■ Kakao Kita(私たちのカカオ)

現地でカカオ事業を担うのはカカオキタ社。インドネシア語で「キタ」は私とあなたを含む「私たち」という意味です。カカオを生産する人、加工する人、出荷する人、チョコレートを製造する人、売る人、食べる人、そしてカカオを育む大地と森をも含めすべての仲間が協働する、そんな想いが詰まっています。もっと知りたい方は ㈱ATJのウェブサイト をどうぞ。

内容量:70g / 袋
原材料:マスコバド糖(フィリピン製造)、全粉乳、ココアバター、カカオマス/乳化剤

*「乳、大豆」の成分を含んだ原材料を使用しています。
*直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存してください。
*開封後はお早めにお召し上がりください。

題名

題名
クラフト チョコレート カカオ カカオニブ ニブ カカオマス パプア

プロジェクトや民衆交易について、常に生産者に伝えているカカオキタ社代表のデッキーさん

クラフト チョコレート カカオ カカオニブ ニブ カカオマス パプア

今なお残る大自然。まさにパラダイスです

店長ブログ

こんにちは!店長の福島です。
この日記では、ネットショップのこと、商品のこと、商品の背景にあることなど、さまざまなことを書いていきます。疑問に思ったことなどを取り上げ、調べたことなども書く予定です。
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