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エコシュリンプ

■ エコシュリンプの特徴

 一般的な集約型の養殖とは異なり、自然の力を最大限に活かした粗放型の養殖池で育ったエビです。養殖エビの多くに使用される黒変防止剤や保水剤などは一切使用せず、産地一回凍結で鮮度が保たれているので、エビ本来の美味しさとプリプリの食感をお楽しみいただけます!
 

■ 定期的にお届け・エビくらぶ

 お試しいただいて美味しさを実感いただけた方には、お得な「エビくらぶ」がおススメです。詳細はこちらから。
 
内容:むき身S200g×2袋+無頭殻付きM200g×1袋
※送料、クール便代別途

※この商品はクール便のため、「商品合計金額9,000円以上で送料無料」の対象外になります。
製造元 : オルター・トレード・インドネシア社
価格 : 3,078円(税込)
内容量:むきみS200g×2袋/無頭殻付きM200g×1袋
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原産国名 インドネシア

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  • 仕掛け、網、手づかみによる手法など、最小限の動力を利用して収獲されます。

  • エコシュリンプは、水草を発酵させて発生させたプランクトンや池の中に棲む小さな虫などを食べ、1平方メートルあたり約3尾(集約型養殖池の約1/10)というのびのびとした環境で育ったブラックタイガーです。

  • エコシュリンプを冷凍加工するオルター・トレード・インドネシア社(ATINA)工場での作業の様子。