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トップ > APLAのおすすめ > じねん道の種 大豆セット

じねん道の種 大豆セット

中国から朝鮮半島を経由し、縄文時代に稲作とともに渡来したと言われています。食を支えるマメとして「大事な豆」が名前の由来だとも。
 
蒔き時:5〜7月/収穫:10〜12月(枝豆としては8〜10月)
 

■ おすすめの食べ方

大豆:未熟な状態で収穫すれば枝豆として。完熟した豆は戻して、煮豆、サラダ、炒り煮など。たくさん収穫できたら、きなこや自家製味噌づくり!!
青豆:大豆と同じように。酢大豆(ひたしまめ)、打ち豆にも。
黒豆:昔から薬用とされ、ぜんそくやのど薬に利用されてきました。大豆と同じように料理できます。
 

■ 1セット(3袋)でどのくらいの広さに蒔けるの?

 1坪=2畳=3.3屬鯡椣造房いて下さい。じねん道のオススメは、種の色、品種を区別せずゴチャゴチャに混生して蒔く方法です。
製造元 : じねん道
価格 : 648円(税込)
大豆・青豆・黒豆×各1袋
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日本・茨城県

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  • 福岡正信・自然農法の四原則(不耕起、無肥料、無農薬、無除草)で育ち、自家採種した種子。種子の蒔き時、収穫時期などは、地域によって異なります。

  • 2005年に東京から茨城の農村へ移住し新規就農。 一反百姓「じねん道」の屋号で、夫婦、子ども2人の家族4人、世界一小さい百姓を1日24時間自学自習中。

  • 地球市民皆農、みんな一粒百姓にな〜れ
    Everyone be One Seed Farmer!
    一粒のタネから、生きる自給率「1年1人1%Up」の暮らしをはじめよう!!
    種を蒔き、地球をキャンバスに『緑の地上絵(Green Geoglyghs)』を描こう!!!

たね

じねん道の種 小粒まめセット

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648円(税込)

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648円(税込)