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【SALE】チョコラ デ パプア オーレ 箱(40枚入)

■ 味の特長

 ミルクのまろやかさの中にしっかりとしたカカオのコクを感じるミルクチョコレートです。インドネシア・パプア州の豊かな森で、自然と共生している先住民族の生産者が大切に育て、丁寧に発酵・乾燥させたカカオ豆を使用。パプアから出荷された乾燥カカオ豆は、インドネシア国内でチョコレートの原料であるカカオマスとカカオバターに加工され(二次加工)、日本で最終のチョコレート製品に加工されています。
 

■ Kakao Kita(私たちのカカオ)

 現地でカカオ事業を担うのはカカオキタ社。インドネシア語で「キタ」は私とあなたを含む「私たち」という意味です。カカオを生産する人、加工する人、出荷する人、チョコレートを製造する人、売る人、食べる人、そしてカカオを育む大地と森をも含めすべての仲間が協働する、そんな想いが詰まっています。
 

原材料:カカオマス(インドネシア・パプア州産カカオ豆使用)・ココアバター、全粉乳(日本)、乳化剤(大豆由来(遺伝子組み換えでない))、香料
*「乳、大豆」の成分を含んだ原材料を使用しています。
*直射日光を避け、28℃以下で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 

★単品、5枚セットもあります。
価格 : 6,253円(税込)
内容量:25g×40枚
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  • カカオ生産者のサルモンさん。

  • 天日で乾燥させるとぐっと美味しいカカオ豆になります。

  • パプア州の豊かな森のなかでカカオも育っています。

カカオ

【セール】カカオから作る手作りチョコレートキット

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1,469円(税込)

チョコラ デ パプア ビター 5枚セット

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内容量:10個入×5箱

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チョコラ デ パプア オーレ 5枚セット

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内容量:25g×5枚

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チョコラ デ パプア ビター 箱(40枚入)

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内容量:25g×40枚

7,560円(税込)

絵本『イチからつくるチョコレート』

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2018年1月発行/36頁

2,700円(税込)

生チョコレート・トリュフ 1ケース(20箱入)

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内容量:10個入×20箱

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パプア クラフトチョコレート カカオ67%

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カカオニブ 1kg

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内容量:1kg

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【SALE】カカオニブ 100g

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内容量:100g

821円(税込)

『Kakao kita! チョコレートとパプアを知るためのワークショップ教材集』

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2016年3月発行/28ページ+付録

648円(税込)