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生豆 Rwanda Womens Coffee 500g

商品詳細
生豆 Rwanda Womens Coffee 500g

容量:500g
クロップ:2016/2017
加工方式:水洗加工方式
品種:アラビカ種
生産者:KOPAKAMA生産者生産者協同組合の女性生産者グループ

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販売価格:1,150

在庫:9

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女性たちの美しい明日のために

 生産者はルワンダのコーヒー生産者協同組合KOPAKAMA(コパカマ)の女性グループEjo Heza(エホ・ヘザ)。 2010年から、180名の女性メンバーたちが組合で購入した1.5ヘクタールの農園で、協同してコーヒー栽培・加工を始めました。 メンバーの中心は、1994年の虐殺によって未亡人や孤児となった女性、夫が有罪判決を受けた女性たちです。加害者側と被害者側の女性が双方一緒に美味しいコーヒーづくりに励んでおり、このコーヒーは虐殺の悲しみと憎しみを乗り越える象徴にもなっています。 Ejo Hezaとは、日本語で「美しい明日」という意味です。明るい未来への希望を込めて名づけられました。

時の特徴

 シトラスのような香りと桃のような甘さ。明るい酸味。

なぜWomen's Coffee?

 コーヒー労働の多くを占めるのは女性たちの労働です。しかし、土地の権利が男性のものであるケースが多く、女性の労働は正当に評価されないケースが多々あります。女性に収入が直接入ることで、家族の栄養状況も改善し、子どもの健康状況も改善されます。それは社会的発展にとって重要な意味があります。 ルワンダのコーヒー生産者組合、Kopakamaは2009年に女性のプログラムを開始し、女性自身が育てたコーヒーをWomen’s Coffeeとして販売していくことを始めました。英国国会でもこのWomen’s Coffeeは販売され、女性の名前でその存在をしっかりと示すコーヒーを通じて、国境を越えた新しい連帯が生まれています。


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