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マスコバド糖

商品詳細
マスコバド糖

容量:500g
*直射日光、高温多湿の場所はお避けください。
*開封後は密閉容器に入れ保存してください。

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原産国:フィリピン

販売価格:340

在庫:3

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美味しさを逃さない製法

 砂糖キビを搾ったジュースを煮詰めた後、攪拌(かき混ぜること)して粉末にするだけの非常にシンプルな製造工程です。一切精製をしない含蜜糖なので、砂糖キビの風味やミネラル分が豊富に残っています。クセがなくまろやかな風味のマスコバド糖は、料理やお菓子、コーヒーなど、幅広く利用できます。マスコバド糖を使用したかりんとう、 くろあめ、 黒みつがございます。
マスコバド糖を愛用しているシェフのおすすめレシピはこちら。

生きるために土地を耕す

 「マスコバド糖」を栽培しているのは、長らく地主に支配されてきたフィリピ ン・ネグロス島の砂糖キビ農園労働者たち。農地改革によってようやく手 にした農地で、砂糖キビの有機栽培、作物の多様化を進めています。マスコバド糖には、 豊かな大地で自立した暮らしをつくろうと意気込む生産者の熱意が凝縮されています。


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●送料について
1,880円 沖縄
1,340円 北海道・福岡・佐賀・大分・長崎・宮崎・熊本・鹿児島
1,030円 香川・愛媛・高知・徳島・広島・岡山・島根・鳥取・山口
980円 大阪・奈良・和歌山・京都・兵庫・滋賀・青森・秋田・岩手
920円 石川・福井・富山・愛知・静岡・三重・岐阜・新潟・長野・神奈川
       東京・千葉・埼玉・茨城・群馬・栃木・山梨・山形・宮城・福島 
 
●商品合計金額9,000円(税込)以上で送料が無料となります。(エコシュリンプの代金は商品合計金額から除く)
※バナナ・箱商品(まるごとジュース/箱は除く)は送料込みの価格です。箱商品のみのご注文で総計が9,000円以下の場合も送料はいただきません。

 

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